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A Muresca

Charcuterie Farine de Chataîgne

20167CUTTOLI-CORTICCHIATO

A propos...

A MURESCA est le fruit d’une passion pour les terres, la tradition et l’authenticité. L’entreprise a vu le jour en 1987, lorsque Jérôme s’établit à Cutuli è Curtichjatu.

Les porcs de race rustique que nous élevons en liberté sont nourris aux céréales, puis au gland et à la châtaigne. Ce procédé lent et naturel confère à la charcuterie une saveur d’exception et des particularités raffinées.

Notre farine de châtaigne corse quant à elle est labellisée AOP et Agriculture Biologique. Notre goût de l’excellence et notre savoir-faire nous valent d’être reconnus par une clientèle fidélisée, dont des particuliers, des restaurateurs et de grands consommateurs d’épicerie fine.

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