Les pique-niques sur le sable ou sur un rocher dans le maquis
Le rituel du week-end hivernal c’est souvent : petit tour au marché ou dans les épiceries fines pour acheter de quoi préparer le déjeuner en famille ou le pique-nique entre amis. A cette période, on adore faire des oursinades sur la plage… et pour ceux qui ne sont pas adeptes des produits de la mer, on prévoit un bon figatellu à griller…
Le figatellu peut également être dégusté sur l’un des sommets du Pays d’Ajaccio (Mont Gozzi ou Mont Aragnascu…).
Après quelques kilomètres de randonnée dans le maquis, rien de plus réconfortant qu’une dégustation de produits de saison… En accompagnement on a pris soin de mettre des bastelle aux blettes et aux oignons dans le sac à dos.