Découverte et voyage sensoriel au Domaine Comte Peraldi
Partez hors des sentiers battus grâce à nos Expériences Exclusives.
Embarquez pour un voyage sensoriel et savourez les meilleurs vins du Domaine Comte Peraldi avec Corinne, gourmande dans l’âme et fine gastronome.
Parcourez les vignes
Les vignes, c’est là que tout commence.
Foulez ce sol granitique qui donne aux vins sa finesse, sa couleur légère mais aussi ses arômes intenses.
Vous serez au cœur des cépages endémiques du Domaine Comte Peraldi.
Aventurez-vous dans la cave
La cave, c’est là qu’ont lieu les différentes étapes de la vinification.
Pourquoi certaines cuves sont en inox et d’autres en bétons ? Pourquoi y a-t-il aussi des amphores en argiles et des futs de chêne ?
Votre guide vous apportera des réponses et les méthodes de fabrication du vin n’auront plus de secrets pour vous….
La partie théorique terminée place maintenant à la dégustation. Corinne vous a concocté de délicieux accords mets et vins…