distillerie - u mandriolu

Situé au pied du rocher Gozzi, à seulement une vingtaine de minutes d'Ajaccio, dans un cadre exempt de toute pollution, la distillerie du Mandriolu vous propose de venir découvrir:

- 15 hectares d'une exploitation traditionnelle agrumicole établie en terrasses de granit telle qu'elle existait au début du 20ème siècle afin de vous donner un aperçu de la tradition agricole de la Corse;
- un parc aromatique composé de plusieurs variétés de plantes issues du maquis corse ou cultivées pour leurs propriétés médicinales;
- une distillerie produisant des huiles essentielles distribuées dans des laboratoires spécialisés avec une gamme complète de 30 essences différentes. Ici, la cueillette est effectuée à la main afin de respecter le patrimoine végétal avant sa transformation locale.
Preuve d'un engagement fort dans la qualité et le respect de l'environnement, l'ensemble de l'exploitation est contrôlée par Ecocert et possède la mention agriculture biologique.

Visites guidées sur rendez-vous.